Bli med på en lærerik og spennende dag med tang og tare! Kurset passer for deg som ønsker å lære om denne kortreiste og næringsrike ressursen, men mangler kunnskap og inspirasjon til å komme i gang. Her trengs ingen forkunnskaper.
Etter kurset vil du se på dette «mystiske» i fjæra med nye øyne.

Hvorfor bør du bruke tang og tare i maten?
Kan jeg høste den selv i fjæra?
Hvilke arter egner seg til hva slags mat?
Må den renses?
Hvordan konserverer jeg dette?
Hvilket næringsinnhold har tang og tare?
Hva gjør tang og tare så bærekraftig?
Disse spørsmålene og mye, mye mer ønsker Ting med Tang å lære deg svarene på slik at du selv kan ta i bruk tang og tare.

Kurset varer i 4 timer og omfatter en teoretisk del og en praktisk del i fjæra hvor det sankes ulike arter. Her er du selv med ut i vannet i gummistøvler og høster og renser. Vel oppe av vannet tilberedes og nytes et deilig måltid sammen. Her bruker dere dagens fangst.

Ta kontakt med Bjorn@tingmedtang.no for påmelding og nærmere informasjon

Dagens innhold
Teoridel ca 1 time
Ute og sanker tang
Gjennomgang og rensing av «fangsten»
Matlaging
Spise et deilig måltid hvor tangen som er sanket er en viktig ingrediens

Kurset inkluderer:
Ny kunnskap
Spennende naturopplevelse
Et måltid
Oppskrifter
Nybegynnerhefte

Utstyrsliste blir tilsendt på forhånd.

Pris pr deltaker kr 1100,-
For egne arrangementer antall deltakere: 10-30
Varighet 4 timer
Sesong: Hele året
Kurslokasjon: Ute i Flåtavika / Det er også mulighet å arrangere turen andre steder i Fredrikstad og på Hvaler.

Ønsker du å vite mer eller bestille kurs ta kontakt med Bjorn@tingmedtang.no

Annen Informasjon
Ved avmelding tidligere enn 14 dager før kurset returneres hele beløpet. Ved avmelding etter dette ingen refusjon.

Ting med Tang setter opp egne kurs for de som ønsker det, dato for oppsatte kurs ligger på Ting med Tang sine nettsider og Facebook.

Ønsker dere overnatting er det fine muligheter for dette i umiddelbar nærhet med plass til 20 personer.

På alle kurs og aktiviteter med Ting med Tang er deltakelse på eget ansvar