Med 20 års erfaring som konferansier og programleder, leder Alexander Hermansen gjestene gjennom måltidet på en lett og elegant måte. Da kan arrangør og deltagere lene seg godt tilbake og nyte kvelden, taffelet er i de beste hender. Denne oppgaven kan også kombineres med at Hermansen gjør musikalske innslag, og med det har dere både toastmaster og underholdning på en gang!